Een eerlijke, zuivere en droge wijn, heerlijk bij zeevruchten en mosselen, of als basis voor een kir.
 

 
Afkomstig van zonnige hellingen met uitzicht over de Loire, zal deze cuvée van Domaine du Buisson u verrassen met zijn minerale neus.
 
Op de tong zorgt hij voor een lichte tinteling. Dit subtiele parelende gevoel is kenmerkend voor Gros Plant sur Lie. Tijdens de gisting en tot het einde ervan bezinken de vaste bestanddelen van de wijn en vormen ze een bezinksel op de bodem van het vat : de lie. De wijn blijft gedurende de winter in contact met deze lie, wat bijdraagt aan zijn karakter en frisheid.