top of page
sauvignon-blanc-buisson

Sauvignon Blanc

Domaine du Buisson

Wijnjurk : Lichtgeel

Wijnproeverij : Fruitig, citrustonen, bramen

Bedrijfstemperatuur : 9 tot 11°C

Keldertemperatuur : 12 tot 14°C

Wachttijd : 1 tot 2 jaar

Combinaties van eten en wijn : Kir, salades, coquilles, vis, geitenkaas

Proefcommentaar "International Challenge Gilbert & Gaillard":

"Zeer bleke goudkleur, zilveren reflecties. Aangename neus die grapefruit, gemaaid gras, bloemige toon combineert. Soepele aanzet, luchtige mond die zich met precisie en delicatesse uitdrukt. Mooie afgemeten frisheid. Het geheel zorgt voor een harmonieuze sensatie."

Btl Réserve d'Elixir avec médaille d'Or 2024 Challenge.png

Sauvignon Gris

Réserve d'Élixir

Eerste oogst : 2022

Benaming : Vin de France

Druivensoort : Sauvignon Gris (Fié Gris)

Grond : Kalkhoudend-lemig

Type wijn : Droog met een lichte rondheid

Alcoholgehalte : 12 %

Chardonnay 2023 médaille 2024.png

Chardonnay

Domaine des Couronnières

Wijnjurk : Goud met lichtgele reflecties

Wijnproeverij : On​tueuze, licht vanille en houtachtige neus

Bedrijfstemperatuur : 10 tot 12°C

Keldertemperatuur : 12 tot 14°C

Wachttijd : 2 tot 5 jaar

Combinaties van eten en wijn : St-Jacques, Aziatische keuken, raclette, fondue

Proefcommentaar "International Challenge Gilbert & Gaillard":

"Mooie lichtgele kleur. Neus van wit fruit, met name wat doet denken aan peer. In de mond een lichte stijl op het fruit, met een aangename balans. Een makkelijke, vriendelijke wijn, om te openen bij gefrituurd eten."

118- Domaine du Buisson-2 400dpi.png

Gros Plant du Pays Nantais sur Lie

Domaine du Buisson

Wijnjurk : Lichtgeel met diepgroene reflecties

Wijnproeverij : Citroen, discrete bloemige noten

Bedrijfstemperatuur : 8 tot 10°C

Keldertemperatuur : 11 tot 13°C

Wachttijd : 1 tot 3 jaar

Combinaties van eten en wijn : Zeevruchten, mosselen, kir

Proefcommentaar "International Challenge Gilbert & Gaillard":

"Zeer lichtgele kleur, groene reflecties. Aangename neus die wit fruit combineert met een frisse nootachtige toon. In de mond een mooie substantie, een vlezige en expressieve wijn, die dezelfde gastronomische aroma's ontwikkelt. Een prachtige uitdrukking van deze druivensoort."

btl Muscadet AC sans G&G détourée_edited.png

Muscadet AC

Domaine du Buisson

Wijnjurk : Lichtgeel 

Wijnproeverij : Minerale en gejodeerde noten

Bedrijfstemperatuur : 10 tot 12°C

Keldertemperatuur : 11 tot 13°C

Wachttijd : 1 tot 3 jaar

Combinaties van eten en wijn : Vis, schaaldieren, zeevruchten, geit

Proefcommentaar "International Challenge Gilbert & Gaillard":

"Zeer bleekgeel gewaad. Discrete minerale en vuursteenneus. In de mond, een lichte aanval, een meer substantiële evolutie die meer consistentie, substantie brengt. Aangename afdronk, resoluut mineraal en gejodeerd."

btl MCLSL _Château de la Baronnière_ avec G&G 2023.png

Muscadet Coteaux de la Loire sur Lie

Château de la Baronnière

Benamingen : AOP/AOC

Druivensoort : Melon de Bourgogne

Grond : Kalkhoudend-lemig

Type wijn : Droog

Alcoholgehalte : 12 %

btl MCLSL _Domaine d'Arcis_ avec G&G 2023.png

Muscadet Coteaux de la Loire sur Lie

Domaine d'Arcis

Wijnjurk : Bleek goud met groene accenten

Wijnproeverij : Witte bloemen, citrus en minerale tonen

Bedrijfstemperatuur : 8 tot 10°C

Keldertemperatuur : 11 tot 13°C

Wachttijd : 1 tot 3 jaar

Combinaties van eten en wijn : Vis, gegrilde vis, schaaldieren

Proefcommentaar "International Challenge Gilbert & Gaillard":

"Lichtgouden kleur met groene reflecties. Aangename neus met minerale accenten, vuursteen en wit fruit. De mond is hebzuchtig, fris, in een aangenaam pittig register. De afdronk wordt onderbroken door een welkom vleugje zoutgehalte."

bottom of page