Wijnjurk : Kersenrood
​
Wijnproeverij : Rood fruit, fijn gekruid
​
Bedrijfstemperatuur : 14 tot 16°C
​
Keldertemperatuur : 14 tot 16°C
​
Wachttijd : 2 tot 5 jaar
​
Combinaties van eten en wijn : Charcuterie, rood vlees, wild, gevogelte en kaas.