Muscadet Coteaux de la Loire sur Lie
Domaine du Buisson
Appellations : AOC/AOP
Cépage : Melon de Bourgogne
Sol : Argilo-calcaire
Type de vin : Sec
Degré d'alcool : 12 %
Robe : Or pâle aux reflets verts
Dégustation : Fleurs blanches, agrumes et notes minérales
Température de service : 8 à 10°C
Température de garde : 11 à 13°C
Temps de garde : 1 à 3 ans
Accords mets et vins : Poissons, crustacés
Médailles :
2011 : Concours Mondial des Vins Féminalise - Bronze
2010 : Concours Mondial des Vins Féminalise - Argent
Muscadet Coteaux de la Loire sur Lie
Château de la Baronnière
Appellations : AOC/AOP
Cépage : Melon de Bourgogne
Sol : Argilo-calcaire
Type de vin : Sec
Degré d'alcool : 12 %
Robe : Or pâle aux reflets verts
Dégustation : Fleurs blanches, agrumes et notes minérales
Température de service : 8 à 10°C
Température de garde : 11 à 13°C
Temps de garde : 1 à 3 ans
Accords mets et vins : Poissons, poissons grillés, crustacés
Médailles :
2020 : Concours des Ligers - Argent
2015 : Concours Mondial des Vins Féminalise - Argent
2013 : Concours Mondial des Vins Féminalise - Or
Muscadet Coteaux de la Loire sur Lie
Domaine d'Arcis
Appellations : AOC/AOP
Cépage : Melon de Bourgogne
Sol : Argilo-calcaire
Type de vin : Sec
Degré d'alcool : 12 %
Robe : Or pâle aux reflets verts
Dégustation : Fleurs blanches, agrumes et notes minérales
Température de service : 8 à 10°C
Température de garde : 11 à 13°C
Temps de garde : 1 à 3 ans
Accords mets et vins : Poissons, poissons grillés, crustacés
Gros Plant du Pays Nantais sur Lie
Domaine du Buisson
Appellations : AOC/AOP
Cépage : Folle Blanche
Sol : Argilo-calcaire
Type de vin : Sec
Degré d'alcool : 11 %
Robe : Jaune pâle avec des reflets verts soutenus
Dégustation : Citronné, notes florales discrètes
Température de service : 8 à 10°C
Température de garde : 11 à 13°C
Temps de garde : 1 à 3 ans
Accords mets et vins : Fruits de mer, coquillages, kir
Sauvignon
Domaine du Buisson
Appellation : IGP
Cépage : Sauvignon blanc
Sol : Argilo-calcaire
Type de vin : Légèrement sec
Degré d'alcool : 11,5 %
Robe : Jaune pâle
Dégustation : Fruité, notes d'agrumes, mûres
Température de service : 10 à 12°C
Température de garde : 12 à 14°C
Temps de garde : 1 à 2 ans
Accords mets et vins : Salades, St-Jacques, poissons, kir
Chardonnay
Domaine des Couronnières
Appellation : IGP
Cépage : Chardonnay
Sol : Argilo-calcaire
Type de vin : Légèrement sec
Degré d'alcool : 12 %
Robe : Or aux reflets jaunes pâles
Dégustation : Onctueux, nez légèrement vanillé et boisé
Température de service : 10 à 12°C
Température de garde : 12 à 14°C
Temps de garde : 2 à 5 ans
Accords mets et vins : St-Jacques, cuisine asiatique, raclette, fondue
Médailles :
2020 : Concours des Ligers - Argent
2019 : Concours Mondial des Vins Féminalise - Or
2019 : Concours des Ligers - Argent
Vin de France Blanc Fruité
Vin de France
Millésime : 2019
Appellation : Vin de France
Cépage : Melon de Bourgogne
Sol : Argilo-calcaire
Type de vin : Sec
Degré d'alcool : 12 %
Robe : Or pâle aux reflets verts
Dégustation : Notes minérales et florales
Température de service : 8 à 10°C
Température de garde : 11 à 13°C
Temps de garde : 1 à 3 ans
Accords mets et vins : Terrine de légumes, crustacés, fruits de mer, poissons
Muscat D'Alexandrie
Lou Muscat
Millésime : 2020
Appellation : Vin de France
Cépage : Muscat d'Alexandrie
Sol : Argilo-calcaire
Type de vin : Sec
Degré d'alcool : 12 %
Robe : Or aux reflets jaunes pâles
Dégustation : Notes florales notamment la rose et notes d'agrumes
Température de service : 10 à 12°C
Température de garde : 12 à 14°C
Temps de garde : A consommer dans l'hiver
Accords mets et vins : Apéritifs, choucroute, cuisine asiatique, asperges, tapas, poissons