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Sauvignon Blanc

Domaine du Buisson

Robe : Jaune pâle

Dégustation : Fruité, notes d'agrumes, mûres

Température de service : 9 à 11°C

Température de garde : 12 à 14°C

Temps de garde : 1 à 2 ans

Accords mets et vins : Kir, salades, St-Jacques, poissons, fromages de chèvre

Commentaire de dégustation "International Challenge Gilbert & Gaillard" :

"Robe or très pâle, reflets argent. Nez plaisant mariant pamplemousse, herbe tondue, note florale. Attaque souple, bouche aérienne qui s'exprime avec précision et délicatesse. Belle fraîcheur mesurée. L'ensemble procure une sensation harmonieuse."

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Sauvignon Gris

Réserve d'Élixir

Première récolte : 2022

Appellation : Vin de France

Cépage : Sauvignon Gris (Fié Gris)

Sol : Argilo-calcaire

Type de vin : Sec avec une légère rondeur

Degré d'alcool : 12 %

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Chardonnay

Domaine des Couronnières

Robe : Or aux reflets jaunes pâles

Dégustation : On​ctueux, nez légèrement vanillé et boisé

Température de service : 10 à 12°C

Température de garde : 12 à 14°C

Temps de garde : 2 à 5 ans

Accords mets et vins : St-Jacques, cuisine asiatique, raclette, fondue

Commentaire de dégustation "International Challenge Gilbert & Gaillard" :

"Belle robe jaune pâle. Nez de fruits blancs évoquant notamment la poire. En bouche un style léger sur le fruit, à l'équilibre plaisant. Un vin facile, convivial, à ouvrir sur une friture."

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Gros Plant du Pays Nantais sur Lie

Domaine du Buisson

Robe : Jaune pâle avec des reflets verts soutenus

Dégustation : Citronné, notes florales discrètes

Température de service : 8 à 10°C

Température de garde : 11 à 13°C

Temps de garde : 1 à 3 ans

Accords mets et vins : Fruits de mer, moules, kir

Commentaire de dégustation "International Challenge Gilbert & Gaillard" :

"Robe jaune très pâle, reflets verts. Nez plaisant mariant les fruits blancs à une tonalité de noisette fraîche. En bouche une belle matière, un vin charnu et expressif, développant les mêmes arômes gourmands. Une magnifique expression de ce cépage."

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Muscadet AC

Domaine du Buisson

Robe : Jaune pâle 

Dégustation : Notes minérales et iodées

Température de service : 10 à 12°C

Température de garde : 11 à 13°C

Temps de garde : 1 à 3 ans

Accords mets et vins : Poissons, coquillages, fruits de mer, chèvre

Commentaire de dégustation "International Challenge Gilbert & Gaillard" :

"Robe jaune très pâle. Nez discret minéral et pierre à fusil. En bouche une attaque légère, une évolution plus étoffée qui apporte plus de consistance, de matière. Finale plaisante résolument minérale et iodée."

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Muscadet Coteaux de la Loire sur Lie

Château de la Baronnière

Appellations : AOP/AOC

Cépage : Melon de Bourgogne

Sol : Argilo-calcaire

Type de vin : Sec

Degré d'alcool : 12 %

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Muscadet Coteaux de la Loire sur Lie

Domaine d'Arcis

Robe : Or pâle aux reflets verts

Dégustation : Fleurs blanches, agrumes et notes minérales

Température de service : 8 à 10°C

Température de garde : 11 à 13°C

Temps de garde : 1 à 3 ans

Accords mets et vins : Poissons, poissons grillés, crustacés

Commentaire de dégustation "International Challenge Gilbert & Gaillard" :

"Robe or clair reflets verts. Nez plaisant aux accents minéraux, de pierre à fusil et de fruits blancs. La bouche est gourmande, fraîche, dans un registre acidulé plaisant. La finale est ponctuée d'une touche de salinité bienvenue."

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