Pour votre délectation, notre Malvoisie a mûri aux caprices des saisons.
Son élégance lui est personnelle.
Bien exposé sur les coteaux dominant la Loire, le cépage «Pinot Beurot» ou «Pinot Gris» est appelé MALVOISIE dans notre région.
Il fut longtemps un cépage délaissé par les vignerons à cause de sa faible production. Sa petite grappe de couleur violette, produit un jus légèrement rosé suivant les temps de macération avant le pressurage.
Le noble Malvoisie donne un moût en petite quantité mais gorgé de sucre.
Il est un vin d’apéritif, de dessert, se boit frais (10 à 12°C), il vous surprendra en accompagnant les coquilles Saint-Jacques ou un foie gras.
Il peut se déguster dès aujourd’hui.
Il ne pourra que se bonifier en vieillissant.
AOC Malvoisie Coteaux d'Ancenis Moelleux "Domaine des Couronnières"
La note est de 5.0 sur cinq étoiles sur la base de 1 avis
6,00€Prix
Avis
C’est un de mes vins blancs de prédilection. Je l’ai connu en Italie, lors d’un rallye voitures anciennes, offert par Jean-Marc (49). Puis je l’ai retrouvé au Leclerc de Saint-Nazaire où nous séjournons l’été.
Nous avons trouvé son berceau et nous approvisionnons désormais à la Source,tout près d’Ancenis.