Un vino franco, fresco y seco, ideal para acompañar mariscos y mejillones, o para preparar un Kir.
 

 
Procedente de viñedos situados en laderas soleadas con vistas al Loira, esta cuvée de Domaine du Buisson sorprende por su expresiva nariz mineral.
 

 
En boca ofrece una ligera sensación de cosquilleo en la punta de la lengua. Esta delicada sensación ligeramente perlada es característica del Gros Plant sur Lie. Durante la fermentación y hasta su finalización, los elementos sólidos del vino se depositan en el fondo del recipiente y forman las llamadas lías. El vino permanece en contacto con ellas durante todo el invierno, lo que contribuye a aportar frescura y carácter.