Para su deleite, nuestro Malvoisie ha madurado con los caprichos de las estaciones.Su elegancia es personal para él.Bien expuesta en las laderas que dominan el Loira, la variedad de uva "Pinot Beurot" o "Pinot Gris" se llama MALVOISIE en nuestra región.Durante mucho tiempo fue una variedad desatendida por los viticultores por su baja producción. Su pequeño racimo de color púrpura produce un jugo ligeramente rosado dependiendo del tiempo de maceración antes del prensado.El noble Malvoisie da un mosto en pequeñas cantidades pero lleno de azúcar.Es un vino de aperitivo, postre, bebido frío (10 a 12°C), te sorprenderá acompañando vieiras o foie gras.Se puede disfrutar hoy.Solo puede mejorar con la edad.
AOC Malvoisie Coteaux d'Ancenis Suave "Domaine du Buisson"
Precio unitario de la botella : 5,75 €
Ficha de cata
Comentario de degustación
"El brillante y luminoso color amarillo pálido con reflejos plateados se abre sobre una nariz delicada que combina los olores de las flores blancas melosas con los de los cítricos y frutas confitadas (melón). La boca al ataque franco ofrece dulzura, ternura, equilibrio sobre la frescura, así como aromas afrutados (melocotón, yuzu) que persisten en un final delicadamente salino y gourmand, hermoso Coteaux d'Ancenis Malvoisie."
Reseñas
Nous avons découvert ce délicieux et léger vin, ses arômes discrètes et subtile.
Légèrement parfumé nous l'avons fait goûter et partagé avec famille et amis qui sont aussi tombés sous le charme de ce vin rare..
Sa production reste limitée ce qui ne permet pas une large diffusion..
Mais ce n'est pas si mal puisque cela nous permet d'avoir un vin original, peu commun en restant abordable..
Le domaine du buisson nous régale et nous vous en remercions..