Geoogst op zonnige hellingen met uitzicht op de Loire, deze Chardonnay met zijn natuurlijke elegantie, de  is vatbaar voor een aperitief. Het begeleidt alle maaltijden van zeevruchten, vis in saus of gewoon gegrild. Zijn fijne bloemenaroma's en sensuele fruitige  noten passen ook heel goed bij de Aziatische keuken.