Einfacher, unverfälschter und trockener Wein, der auf Meeresfrüchten, Muscheln oder Kir serviert wird.
 
 
 
Diese Cuvée aus dem Domaine du Buisson, die auf sonnigen Hängen mit Blick auf die Loire geerntet wird, wird Sie durch ihre mineralische Nase verzaubern. 
 
Es prasselt auf der Zungenspitze, dieses "perlende" Gefühl ist typisch für den Gros Plant auf Lie, da während der Gärung und bis zum Abschluss die festen Bestandteile des Weins sedimentieren und einen Ablagerungsstreifen am Boden des Fasses bilden: La Lie, mit dem der Wein im Winter in Kontakt bleibt.