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Actualités

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Du raisin au vin... 🍇🍷
Raisin —> moût (jus rosé) —> Malvoisie

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Vendanges 2020

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Plus que quelques semaines avant les vendanges 🤗🌞 

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Nous avons reçu 4 médailles d'Or cette année au Concours Mondial des Féminalise :

- Malvoisie Coteaux d'Ancenis "Domaine du Buisson"

- Malvoisie Coteaux d'Ancenis "Château de la Baronnière"

- Malvoisie Coteaux d'Ancenis "Domaine des Couronnières"

- Cabernet d'Anjou "Domaine des Couronnières"

Pour info, les vins présentés au Concours Mondial des Féminalise sont dégustés exclusivement par des femmes !

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15/05/2020 : Ça pousse ça pousse... ☀️🍇

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La vigne n'a pas de répit, 15 jours séparent ces deux photos... ⬇️☀️🌱

 

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La vigne n'a pas de répit, 15 jours séparent ces deux photos... ⬆️☀️🌱

 

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Notre AOP Malvoisie Coteaux d'Ancenis - Château de la Baronnière (Millésime 2019) a reçu le prix des Vinalies 2020 !

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Voilà maintenant quelques jours que le printemps est officiellement arrivé, les bourgeons apparaissent peu à peu...☀️ 

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La nature n'est pas confinée, la vigne est déjà bien avancée...☀️

 

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Nous avons le plaisir de vous annoncer que notre exploitation est officiellement certifiée Haute Valeur Environnementale !

La certification Haute Valeur Environnementale, qu'est-ce que c'est ?

La certification HVE permet d’identifier les exploitations engagées dans des démarches particulièrement respectueuses de l’environnement.

 

Nous préservons la biodiversité dans nos parcelles en conservant les haies, les arbres, les fossés, les plans d’eau, etc…mais aussi en utilisant des pratiques alternatives réduisant le traitement de nos cultures pour permettre à notre nature de réinvestir les lieux.

 

La certification HVE a également pour but de guider les consommateurs en recherche de produits plus sains et respectueux de l’environnement.

Nous avons reçu 4 médailles au Concours des Ligers cette année !

 

- AOC Cabernet d'Anjou "Domaine des Couronnières" :

Médaillé d'Or 🥇

- AOC Malvoisie Coteaux d'Ancenis "Domaine des Couronnières" :

Médaillé d'Argent 🥈

- IGP Chardonnay "Domaine des Couronnières" :

Médaillé d'Argent 🥈

- AOC Muscadet Coteaux de la Loire sur Lie "Château de la Baronnière" :

Médaillé d'Argent 🥈

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Nouveau tarif 2020 - Départ cave TTC

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Les fêtes ne sont pas tout à fait terminées... On commence l’année avec une bonne galette des rois et surtout un excellent Malvoisie « Domaine du Buisson »

médaillé ! 👑

Bonne année à tous ! 🎉🎊🥂

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🍹Idée recette - cocktail apéritif à base de framboises et de Mousseux

"Domaine du Buisson" ! 🍹

Bonne dégustation et bonnes fêtes ! 😉🎉

 

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Agrémentez vos fêtes de fin d'année avec nos Mousseux blancs et rosés !! 🥂🎄

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Rafles et toiles d’araignées sous la rosée matinale...🕸🌫☁️

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Pensez-y ! 😉🎅🎄

 

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Dernières couleurs d’automne avant de laisser place à l’hiver 🍁🍂

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Souvenir de l’été dernier... ☺️☀️

 

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Vendanges 2019

Après plus de deux semaines de vendanges, les derniers blancs finissent leur fermentation, et le millésime s'annonce très prometteur...😉🍇


#vendanges2019 #fermentation #vinsdanjou

 #vinsdenantes#coteauxdancenis

Malgré ce début d'automne pluvieux, voici l'arrivée d'une benne de Gamay sous le soleil ! 😊☀️🍇

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Petite vidéo du Gamay en plein pressurage ! Ces jolis jus rosés donneront d'excellents Rosés d'Anjou !! 😊🍇


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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.