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Vendanges 2020
Remplissage des foudres avec notre nouveau Malvoisie "Domaine de Viaud" 😊🍷
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Mise en cuve directement du raisin (Gamay rouge) pour
une macération traditionnelle 😊🍇
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Pressurage en cours... 🍇
Pluie de jus rosé qui laissera place à un excellent Malvoisie 2020, nous l’espérons ! 🤞🏼🍷
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Malvoisie en cours de fermentation...🔊👌
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Après de nombreux épisodes pluvieux, nous avons enfin pu finir de planter ! 😊🍇☀️
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Nous avons reçu 4 médailles d'Or cette année au Concours Mondial des Féminalise :
- Malvoisie Coteaux d'Ancenis "Domaine du Buisson"
- Malvoisie Coteaux d'Ancenis "Château de la Baronnière"
- Malvoisie Coteaux d'Ancenis "Domaine des Couronnières"
- Cabernet d'Anjou "Domaine des Couronnières"
Pour info, les vins présentés au Concours Mondial des Féminalise sont dégustés exclusivement par des femmes !
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Dégustation dans la vigne 👌
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Malvoisie Coteaux d’Ancenis 2019 (Haute Valeur Environnementale) sous le soleil 😊☀️
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Nous avons le plaisir de vous annoncer que notre exploitation est officiellement certifiée Haute Valeur Environnementale !
La certification Haute Valeur Environnementale, qu'est-ce que c'est ?
La certification HVE permet d’identifier les exploitations engagées dans des démarches particulièrement respectueuses de l’environnement.
Nous préservons la biodiversité dans nos parcelles en conservant les haies, les arbres, les fossés, les plans d’eau, etc…mais aussi en utilisant des pratiques alternatives réduisant le traitement de nos cultures pour permettre à notre nature de réinvestir les lieux.
La certification HVE a également pour but de guider les consommateurs en recherche de produits plus sains et respectueux de l’environnement.
Nous avons reçu 4 médailles au Concours des Ligers cette année !
- AOC Cabernet d'Anjou "Domaine des Couronnières" :
Médaillé d'Or 🥇
- AOC Malvoisie Coteaux d'Ancenis "Domaine des Couronnières" :
Médaillé d'Argent 🥈
- IGP Chardonnay "Domaine des Couronnières" :
Médaillé d'Argent 🥈
- AOC Muscadet Coteaux de la Loire sur Lie "Château de la Baronnière" :
Médaillé d'Argent 🥈
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Rafles et toiles d’araignées sous la rosée matinale...🕸🌫☁️
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Pensez-y ! 😉🎅🎄
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Vendanges 2019
Après plus de deux semaines de vendanges, les derniers blancs finissent leur fermentation, et le millésime s'annonce très prometteur...😉🍇
Malgré ce début d'automne pluvieux, voici l'arrivée d'une benne de Gamay sous le soleil ! 😊☀️🍇
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Petite vidéo du Gamay en plein pressurage ! Ces jolis jus rosés donneront d'excellents Rosés d'Anjou !! 😊🍇